Ti Kuan Yin

€ 6.90 /100 grammes

Un oolong aux notes boisées et florales, à l’image d’une prière lente dans un temple ancien.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Détails produit

Le "Ti Kuan Yin", littéralement "déesse de fer de la miséricorde", est un oolong semi-oxydé du Fujian. Il mêle dans une harmonie parfaite la légèreté florale des orchidées à des notes plus profondes, boisées et végétales. Son infusion longue et persistante invite à la méditation. Préparé en théière Yixing selon la méthode gong fu cha, il devient un rituel de lenteur et de beauté, un thé qui ne se boit pas, mais s’habite. Infusion : 3 minutes - 1 cuillère à café rase par tasse
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