Tai Mu Long Zhu

Détails produit

Ce grand cru de thé vert est originaire de Guizhou en culture biologique, seule une à deux feuilles sont prélevées en dessous du bourgeon puis roulées sous forme de perles. La combinaison de plusieurs méthodes de séchage lui préserve une saveur à dominante végétale (bettes beurrées et graminées humides) où s'ajouteront de subtiles notes plus fruitées (écorces de citron), la texture "lactée est proche de celle d'un thé blanc. Infusion : 2.30 minutes. Température 85° Plusieurs infusions possibles.

1 cuillère à café rase par tasse. T1 BE-BIO-01 Certisys. Issu d'agriculture biologique non EU.