KARIGANE

€ 15,90 /100 grammes

Le Karigane est un thé vert ombragé de printemps, Cette variante du Kukicha procure une liqueur dense et végétale aux notes finement poivrées et fruitées, se ponctuant sur de subtiles notes citronnées. Il est faiblement théiné.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Détails produit

Le Karigane est un thé vert du Japon, élaboré à partir des nervures des feuilles destinées à produire du Gyokuro, Kabuse et Tencha. Il est originaire d'Asahina à Shizuoka. Il procure une liqueur dense et végétale à souhait, relevée de notes finement poivrées et fruitées (pastèque) se ponctuant sur de très subtiles notes citronnées. Il contient moins de théine que les gyokuro et kabusés.

Infusion 2,30minutes eau 70° (plusieurs infusions possibles, alors il convient d'infuser tout d'abord 1 à 1,30 min puis les suivantes de 20 à 30 secondes)

Conditionné au Japon en sachet scellé de 100g. T1