Huo Shan Huang Ya

Détails produit

Issu de Huoshan, dans l’Anhui, ce thé jaune est façonné selon un savoir-faire ancestral grâce au "jaunissement scellé", qui révèle une oxydation lente et subtile. Sa liqueur veloutée et lumineuse exhale des saveurs douces de châtaigne, d’amande torréfiée, relevées par une pointe végétale légèrement iodée. Raffiné et singulier, il est le fruit d’un équilibre rare entre tradition et maîtrise artisanale.

Infusion : 3 à 5 minutes - eau à 80° - 1 cuillère a café bombée par tasse