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Huo Shan Huang Ya

€ 14.30 /100 grammes

Une tasse veloutée aux saveurs de châtaignes et amandes torréfiées avec de fines notes de végétal iodé.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Détails produit

Thé jaune originaire de Huoshan, dans la province d' Anhui en Chine. Ce thé est constitué du bourgeon et de la première feuille, il est produit avec une étape supplémentaire appelée "jaunissement scellé", un processus d'oxydation lente des polyphénols du thé. Cette étape particulière lui confère sa robe jaune et sa liqueur veloutée. Il développe des saveurs de châtaignes et amades torréfiées avec des notes végétales légèrement iodées.

Infusion: 3 à 5 minutes. 80°. 1 cuillère a café bombée par tasse. T2


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