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Gyokuro OMURA ( par 50g )

€ 36.70

Le Gyokuro est un thé vert fortement ombré et originaire de Asahina au Japon. Cette récolte de printemps vous dévoile la saveur herbacée et onctueuse des thés du Japon à son apogée.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Le Gyokuro ou "perle de rosée" est un thé vert d'ombre originaire de Asahina au Japon. Jardin Omura. Ce thé de printemps est ombragé entre 80 et 90% pendant plus de trois semaines qui précèdent la récolte, il contient alors moins de tannins, plus de chlorophylle et aussi plus de théine. Ses feuilles vert sombre vous procureront une tasse veloutée et intensément végétale (épinards, gazon ). la saveur herbacée et onctueuse des thés du Japon est ici à son apogée.

Infusion : 2 minutes. Eau: 60 à 70°. 1 cuillère a café rase par tasse.

Dégustation: 45 sec, puis15, 15... à 60°

Conditionné au Japon en sachets scellés de 50g.  T1