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Gyokuro Kagoshima

€ 23.00 /100 grammes

Thé d'ombre, récolte du printemps, cultivars Yabukita et Asanoka.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Gyokuro récolté en début de printemps à Kagoshima, ce thé à été ombragé durant trois semaines avant la récolte, lui conférant une feuille vert sombre et une liqueur dense aux notes d'attaque végétales iodées intenses et qui se prolongent en liqueur plus subtile et perdurante aux notes végétales ponctuées de notes acidulées. cultivars : Yabukita et Asanoka. Infusion : 2 minutes. Eau: 65°. 1 cuillère a café rase par tasse. Dégustation: 45 sec, puis15, 15... à 70°

BE-BIO-01 Certisys. Issu d'agriculture biologique non EU.