Samovar

Pour utiliser votre Samovar moderne

samovar théière

Mode d'emploi

Avant la première utilisation, veuillez rincer le samovar et la théière à l’eau chaude.

  1. Remplissez entièrement le samovar d’eau froide.
  2. Pour chauffer le samovar, tournez le régulateur tout à fait à droite, la lampe témoin doit s’allumer.
    Attendez que l’eau commence à bouillir puis faites revenir le régulateur vers la gauche jusqu’à ce que la lampe témoin s’éteigne.
  3. Pour préparer l’extrait de thé, utilisez deux théières, une petite de 0,5 litre et une plus grande de 1,2 litre.
    Utilisez la grande théière pour que le thé puisse se développer pendant qu’il infuse.
    Mettez à peu près 10 cuillères à café de thé dans la grande théière (trois fois plus de thé que pour une infusion normale) et infusez de 3 à 5 minutes dans 0,5 litre d’eau.
    Transvasez l’extrait dans la petite théière après infusion.
  4. Posez maintenant la petite théière avec l’extrait de thé sur le samovar, le thé restera au chaud. Chaque invité pourra se servir une petite quantité de thé dans la théière (1/3) et le diluer selon son goût avec l’eau du samovar (2/3).

    Le thé noir se prête particulièrement à cette dégustation.

samovar

Boire le thé au samovar est une expérience tout-à-fait à part, on ne peut comparer son goût à celle d’une infusion en théière, nous vous souhaitons d’ores et déjà de bons voyages gustatifs…

Astuces

Vous éviterez les auréoles et beaucoup de temps de nettoyage si vous séchez tout de suite les liquides qui couleraient sur votre samovar à l’aide d’un chiffon doux.

Le robinet du samovar devrait être ôté de temps en temps pour éviter que des résidus calcaires ne s’incrustent.

Nous vous conseillons d’utiliser de l’eau filtrée ou de l’eau de source faible en calcaire.

Attention

Si le robinet est coincé n’utilisez pas la force pour le débloquer, dévissez l’écrou du cône du robinet et donnez un petit coup sur le cône à partir du bas avec un marteau en caoutchouc. La graisse spéciale pour robinets prévient l’entartrage et la fixation.

Pour les personnes qui souffrent d’allergie avec le nickel, nous conseillons les modèles en cuivre jaune ou en aluminium.


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