soba cha

Détails produit

Le soba-cha moyennement torréfié est une infusion de sarrasin grillé qui offre une expérience gustative équilibrée et réconfortante. Contrairement aux versions légèrement ou fortement torréfiées, ce niveau de torréfaction vise à sublimer les saveurs naturelles du sarrasin sans les masquer. Lorsqu'il est moyennement torréfié, le soba-cha développe des notes de céréales grillées douces, rappelant le pain ou les biscuits fraîchement sortis du four. On y retrouve également une pointe de noisette, caractéristique du sarrasin, mais moins intense et plus subtile que dans un soba-cha fortement torréfié.

Infusion : 5 minutes.

1 cuillère à café par tasse. T1