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10 %

Guang Xi aged Liu Pao

€ 11.50€ 10.35 /100 grammes

Un "hei cha" (variété de pu erh), maturé en coffre de bois tropical qui surprendra même les aficionados du genre.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Thé noir "Hei cha" (oxydé et fermenté, mais ne provenant pas du Yunnan) originaire du Gangxi, ce thé a été confectionné suivant les étapes des pu erh "shu" puis à été maturé pendant sept ans dans des coffres en bois tropical pour en magnifier l'arôme. Le résultat gagne en complexité, en épaisseur en bouche, il reste partciculièrement doux et dénué d'amertume même en infusions prolongées. A l'instar des thés fumés, la maturation en caisse en bois ajoute une dominante déroutante au premier abord mais qui pourrait bien devenir addictive. Infusion : 3 à 5 minutes. 1 cuillère à café par tasse. T1


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