Assam 1st Flush Toonbarie

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Issu du jardin Toonbarie, ce premier flush d’Assam surprend par sa clarté et sa légèreté. Sa tasse, presque verte, dévoile des notes florales subtiles, portées par une amertume délicate et vive, reflet d’une récolte de jeunesse (mars-avril). Un Assam en contre-pied, pour amateurs d’équilibre et de fraîcheur.