Pureté du Yunnan

Détails produit

Spécialité du Yunnan, il a la réputation d'être un thé "mange-graisse" et d'être faible en théine. Sheng Pu Erh, originaire du Yunnan, en Chine. Ce thé vert post-fermenté et compressé sous forme de nid (tuo cha) donne une tasse jaune dorée aux saveurs de fruitées (raisin blanc, pêches) et de graminées humides. 

Conditionné en nids de 95gr dans une boite scellée.

Infusion : 3 minutes. Eau à 85°, 1 cuillère à café par tasse.  (plusieurs ré-infusions possibles 2 à 3)

BE-BIO-01 Certisys. Issu d'agriculture biologique non EU.