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Matcha Ai (par 30g)

€ 8.60 Prochainement disponible

Il donne une émulsion aux saveurs végétales intenses qui conviendra pour apprendre à préparer le matcha ou même pour l'utilisation dans des plats cuisinés.

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La boutique sera fermée du 21 juillet au 21 août inclus. Il n'y aura plus d'envoi internet avant le 23 août. Bonnes vacances à tous !

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Le matcha Ai est un thé vert d'ombre du Japon. Il est récolté dans la préfecture d' Aichi, principalement à Nishio City et est composé de récoltes d'été et de printemps afin de lui conserver des arômes constants. Ses saveurs intensément végétales-iodées font de lui un excellent choix pour s'initier à la préparation du Matcha ou pour une utilisation dans des préparations culinaires.

Il se consomme en émulsion et nécéssite l'utilisation du "chasen" (fouet en bambou) pour sa préparation.

Dosage : 1/2 cuillère à café rase pour 30cl. Eau à 80°. 


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    Chasen 80 bambou sombre

    € 14.30
  • Cuillère doseuse pour matcha Ajouter
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    Cuillère doseuse pour matcha

    € 4.00
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    Furui vert

    € 18.00
  • Doseur 3 et 5cl Ajouter
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    Doseur 3 et 5cl

    € 5.95
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    Chasen 80 bambou sombre

    € 14.30
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    Cuillère doseuse pour matcha

    € 4.00
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    Furui vert

    € 18.00
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    Doseur 3 et 5cl

    € 5.95