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Darjeeling 1stf ALOOBARIE

€ 29,80 /100 grammes

Un très grand cru, aux senteurs florales soutenues rehaussées de notes de raisin blanc dans une liqueur particulièrement perdurante.

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Catégorie : Thés natures & Maté
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Thé noir D'Inde. Issu de l'un des plus anciens jardins de Darjeeling, Aloobarie est situé juste en dessous de Darjeeling Town, (2000m et +) Sa récolte de printemps est particulièrement soignée, constituée de jeunes feuilles et de très nombreux bourgeons. Il donne une liqueur cristalline et veloutée aux saveurs florales exacerbées, relevées de notes gourmandes de rainsin blanc et ponctuées de notes légèrement plus végétales (bettes), avec une remarquable persitance.  

Infusion : 3 minutes.

1 cuillère à café bombée par tasse. T2

BE-BIO-01 Certisys. Issu d'agriculture biologique non EU.