Un livre attendu qui nous parle des grands crus chinois, de leurs particularités, qui décrit le sol et le climat des endroits où ils poussent…
Le thé vert
Un condensé d'informations sur les vertus du thé vert, une petite liste de quelques uns d'entre eux et quelques adresses utiles pour se les procurer…
Le thé
Le plus petit livre sur le thé. Chaussez vos lunettes et entrez dans l'univers de la collection 3/2, courtes histoires et légendes à propos du divin breuvage…
Connaître et aimer le thé
Un livre de référence sur les différentes origines, la production, la conservation et différentes méthodes de dégustation. Il fourmille de renseignements intéressants, on peut le comparer au "guide de l'amateur du thé" sans le coté tea-tester…
Kombucha
Un guide pour produire le Kombucha, avec des conseils avertis et des recettes d'un auteur qui a manifestement expérimenté la boisson au champignon de longue vie…